Origen: Montaña Jingmai, Yunnan, China
Cosecha: Primavera 2023
Presentación: Prensado individual ~7g
Procedente de la célebre montaña Jingmai, reconocida por sus antiguos jardines de té y su extraordinaria biodiversidad, este Sheng Puer expresa el carácter fresco y vibrante propio de los puer crudos jóvenes.
El prensado revela hojas relativamente enteras y carnosas, dando lugar a un licor brillante de color amarillo dorado.
En cuenco presenta un perfil fresco y luminoso, con delicadas notas vegetales, recuerdos florales y un suave dulzor meloso. Su estructura se encuentra acompañada por una ligera astringencia característica de los Sheng jóvenes, aportando vivacidad y complejidad a la experiencia.
Perfil sensorial: De cuerpo ligero a medio, con notas vegetales frescas, flores silvestres, miel delicada y sutiles recuerdos frutales. Final limpio, refrescante y de agradable persistencia.
Como todo Sheng Puer, este té posee además un interesante potencial de evolución durante su guarda, desarrollando nuevas capas aromáticas con el paso del tiempo.
Jingmai (景迈山) es una de las regiones de té más emblemáticas de Yunnan y hogar de algunos de los jardines de té más antiguos del mundo, reconocidos por la UNESCO como Paisaje Cultural del Antiguo Bosque de Té de Jingmai.
