Tipo: Wuyi Yancha / Wulong de roca
Origen: Montañas Wuyi, Fujian, China
Cosecha: Primavera 2024
Presentación: Doypack sellado de 10 g
Lao Cong Shui Xian es un Wuyi Yancha elaborado con el cultivar Shui Xian, proveniente de arbustos maduros. El término Lao Cong hace referencia a la edad de las plantas, cuyo material puede desarrollar una expresión más profunda, redonda y estructurada.
En taza presenta un cuerpo robusto y untuoso, acompañado por notas florales, frutas maduras, madera suave y un delicado tostado. Su perfil evoluciona a lo largo de las infusiones, dejando un final dulce, mineral y persistente, característico de los tés de roca de Wuyi.
Perfil sensorial: Cuerpo redondo y envolvente, con notas florales, frutas maduras, madera, tostado suave y una marcada sensación mineral. Retrogusto largo, dulce y ligeramente especiado.
Wuyi Star es una reconocida productora especializada en tés de las montañas Wuyi. Este lote fue seleccionado dentro de su línea de Wuyi Yancha por su equilibrio entre profundidad, suavidad y carácter mineral.
