梨山紅烏龍 – Wulong Rojo de Alta Montaña
Desde las nieblas frescas de Lishan (梨山) —una de las regiones más prestigiosas de Taiwán para el cultivo de té— llega este singular Red Wulong (紅烏龍): una fusión entre la dulzura afrutada de un té rojo (negro en Occidente) y la estructura sedosa de un wulong taiwanés de oxidación alta, tostado medio-suave
Este Red Wulong fue elaborado con técnicas similares a las de un wulong fuertemente oxidado, alcanzando niveles cercanos a un té rojo, pero conservando la complejidad y textura multicapas de los mejores wulong de montaña:
Notas de frutas maduras, dátiles rojos, caramelo y flor seca, con cuerpo sedoso, envolvente y final largo y delicado.
💡 ¿Por qué es especial?
Nacido en Taiwán a partir de técnicas modernas, el Red Wulong combina lo mejor de dos mundos: la dulzura afrutada del té rojo con la elegancia y textura sedosa del wulong. Este estilo surgió en Taitung hacia 2008 como una innovación del TRES, y hoy, cultivado en regiones de altura como Lishan, alcanza niveles de complejidad y refinamiento excepcionales.
Este estilo representa la evolución contemporánea del wulong taiwanés: mayor intensidad aromática y dulzor natural, sin blends ni aromatizantes. Lishan, tradicionalmente asociado a wulong ligeros, sorprende con esta versión profunda y otoñal.
Presentación: Doypack sellado de 10 gramos
